Lidé nám vraceli kůži ze pstruha. Tak jsme z ní začali dělat chipsy, popisují držitelé zelené michelinské hvězdy
Restaurace Leaf, která jako jeden ze čtyř českých podniků letos získala Zelenou hvězdu od respektovaného průvodce Michelin, se nachází v pražských Strašnicích. Hvězda je určena restauracím, kde se vaří z lokálních sezonních surovin, neplýtvá se a minimalizuje se odpad.
Lukáš Luňák: Města se už ozývají kvůli kolům i sama. Nejsme služba jen pro ta velká
Lukáš Luňák Růžová kola nám nevadí, najdeme si svoji komunitu. Lukáš Luňák je obchodním ředitelem společnosti Netxbike, firmy, která ...
V Česku převažují rychlodobíjecí stanice, které už jsou pro nové elektromobily pomalé
Nejrozšířenější typ rychlodobíjecích stanic v Česku je pro některé nové modely elektromobilů už příliš pomalý. Vozy s větší kapacitou baterie se v důsledku toho musejí ...
E-shopy používají ve větší míře ekologické obaly, některé ale jen za příplatek
Vzrůstající trend udržitelnosti se propisuje i do balení balíků, jejichž množství v souvislosti se zvyšujícím se podílem online obchodů narůstá. Některé e-shopy berou ekologičtější materiály a ...
Spoluzakladatel Zootu Ladislav Trpák dnes staví domy, nejvíce jdou na odbyt posedy
Bývalý spoluzakladatel Zootu prožil své největší vnitřní strachy v období před dvěma lety, kdy se tehdejší online jednička v prodeji oblečení položila. A přešel do ...
Vyberte si skutečně přírodní kosmetiku: certifikáty, které vám s tím pomohou
Na trhu jsou stovky certifikátů ekologické kosmetiky. Vyznat se v nich není jednoduché, zvláště v době, kdy velké kosmetické firmy vytvářejí svoje vlastní, které ale ...
Češi si elektroauto s dotací nepořídí, svítá naděje na hustší dobíjecí síť
Elektromobily jsou jednou z možností, jak přejít na čistou mobilitu a i přes neustálou kritiku je jejich vývoj nejdále. Stát se však k přechodu na ...
Klimatická změna je pro většinu lidí nepředstavitelná věc. Proto budí rozepře, říká organizátor TEDxNárodní
Klimatická změna bude hlavním tématem nadcházející konference TEDxNárodní. Pro většinu lidí je toto téma nepředstavitelné, odmítají, že by byli za něco zodpovědní. Podle organizátora TEDxu ...
Uhlíková neutralita není jen jedna. Záleží, co se do ní počítá
O uhlíkové neutralitě či net-zero je v poslední době slyšet často – z úst představitelů řady zemí i nadnárodních firem. Obvykle se mluví o roce ...
Miloš Malaník: Elektroaut máme zatím jen dvacet pět, ale do několika let jich budou stovky
Miloš Malaník Chystáme masové pořízení elektroaut, dopravce musíme motivovat. Miloš Malaník se už dlouhá léta pohybuje v logistice a ...
I přírodní kosmetika musí fungovat, říkají autorky nové značky Poetiko
Nová česká kosmetická značka Poetiko sází na udržitelnost a přírodní suroviny. Ty si pečlivě vybírá už s tím úmyslem, aby mohli požádat o certifikace určené ...
Místo pro 2200 stromů. Rohlík hledá projekty pro kompenzaci uhlíkové stopy svých výrobků
Před dvěma měsíci začal Rohlík.cz jako první z prodejců potravin v Česku spolupracovat se společností CI2 na počítání uhlíkové stopy pro svoji řadu mléčných výrobků ...
Tisícovku firem čeká za dva roky povinnost informovat o dopadech na životní prostředí
Více než tisícovky firem na místo dnešních zhruba pětadvaceti se dotkne již za dva roky nová směrnice Evropské unie, která bude po společnostech žádat, aby ...
První kraje začínají řešit, jak reagovat na změnu klimatu
Snížení teploty ve městech, zlepšení využívání srážkových vod, redukce smogu jsou nejčastější cíle, které se snaží kraje dosáhnout s pomocí zpracování adaptačních strategií na změnu ...
Certifikace pomohou při nákupu přírodních produktů. Ne všechny jsou ale kvalitní
V českých obchodech i e-shopech přibývá výrobků, které nesou označení přírodní, zelený, bez chemie anebo loga nejrůznějších certifikaci. Které jsou ale ty ověřené a jak ...
