Propagátorům rostlinných náhražek mléka, sýrů či masa vadí, že jim ministerstvo zemědělství zakazuje v souladu s nařízením Evropské unie tato slova používat v názvech jejich produktů. Chtějí, aby problém přezkoumal ministr.
Řetězec Lidl chce oslovit vegetariány, vegany, flexitariány i planetariány. Ve svém sortimentu proto bude postupně navyšovat podíl rostlinné stravy. Bezmasému trendy jde naproti i Tesco nebo e-shop Rohlík.
Kampaň „Žeru maso“ Agrární komory ČR, na kterou přispělo téměř čtyřmi miliony korun ministerstvo zemědělství, rozhořčila výrobce rostlinných alternativ i zastánce rostlinného stravování. Vadí kritika rostlinných alternativ i to, že kampaň opomíjí negativní vliv skotu na životní prostředí.
Poptávka po rostlinných produktech rok od roku stoupá. Zatímco loni rostlinné produkty pravidelně kupovala čtyři procenta zákazníků, letos už jde o devět procent. Vyplývá to z průzkumu společnost InsightLab představeném ...
Sójové, ovesné či kokosové alternativy mléčných výrobků už dnes nesmějí nést na obalu označení mléko či jogurt. Podle pozměňovacího návrhu, který prošel Evropským parlamentem, by už ale nesměly mít na ...
