Udržitelnost, návrat ke kořenům, relaxace a možná i nuda během pandemických omezení. To jsou důvody, proč lidé zase objevují rukodělné práce. Jedním z hlavních proudů tohoto trendu je takzvaný „upcycling“, tedy přeměňování odpadového materiálu nebo nepotřebných produktů na nové hodnotnější věci.
Když chtějí vlastníci na orné půdě vysadit stromy, nejsou si někdy jisti správným postupem. Často se nejdříve zastaví na úřadě a ptají se, jestli mohou. Když mají smůlu a narazí na neznalého úředníka, dostanou pořádně studenou sprchu.
Francouzské restaurace řetězce McDonald’s se proměnily. Hranolky, saláty, limonády se podávají v miskách či kelímcích, které po použití putují do myčky. S jednorázovým nádobím je při konzumaci na místě konec. České pobočky čekají na výsledky testů.
Koncept charitativních obchodů Moment chce postupně otevřít prodejny v každém krajském městě. Rozrůstá se i Fashion Charity Shop nebo dobročinné krámky Sue Ryder.
Když v obchodě člověk nakupuje potraviny bez obalu, nejspíš si je nasype z kapsle společnosti Miwa Technologies. Svůj byznys totiž založila právě na bezobalových řešeních pro obchodní řetězce. Vedle řetězců teď plánuje expandovat do firem, popisují členové vedení firmy Mirek Lizec a Ivana Sobolíková.
Propagátorům rostlinných náhražek mléka, sýrů či masa vadí, že jim ministerstvo zemědělství zakazuje v souladu s nařízením Evropské unie tato slova používat v názvech jejich produktů. Chtějí, aby problém přezkoumal ministr.
Většina Čechů tvrdí, že při nákupu zohledňuje kvalitu nového kousku a to, zda ho unosí. Zákazníkům však nevadí ani nakupování v čínských internetových obchodech s ultra fast fashion. Příležitostně tam nakupuje až polovina.
Eliška Bulínová a Lucie Křenová založily minulý rok v létě první českou půjčovnu slow fashion. Jeden z jejich modelů se dokonce objevil na pražském Fashion Weeku. V rozhovoru zakladatelky popisují, jak výpůjčky fungují a jak si Češi na udržitelnou módu zvykají.
Hmyz by mohl být udržitelným zdrojem bílkovin pro lidi, ale možná ještě lepším pro domácí mazlíčky. Přibývá proto výrobců krmiva, které cvrčky nebo larvy much zařazují do nabídky.
Řetězec Lidl chce oslovit vegetariány, vegany, flexitariány i planetariány. Ve svém sortimentu proto bude postupně navyšovat podíl rostlinné stravy. Bezmasému trendy jde naproti i Tesco nebo e-shop Rohlík.
