Organizace Compassion in World Farming, která usiluje o lepší zacházení s hospodářskými zvířaty, apeluje na snížení konzumace živočišných potravin. Vytvořila proto doporučení, jak by jednotlivé země měly upravit své jídelníčky.
Kampaň „Žeru maso“ Agrární komory ČR, na kterou přispělo téměř čtyřmi miliony korun ministerstvo zemědělství, rozhořčila výrobce rostlinných alternativ i zastánce rostlinného stravování. Vadí kritika rostlinných alternativ i to, že kampaň opomíjí negativní vliv skotu na životní prostředí.
Poptávka po rostlinných produktech rok od roku stoupá. Zatímco loni rostlinné produkty pravidelně kupovala čtyři procenta zákazníků, letos už jde o devět procent. Vyplývá to z průzkumu společnost InsightLab představeném ...
Řeznictví hypermarketů Globus dnes prodávají pouze české vepřové a hovězí maso, od tuzemských chovatelů. Nyní začíná Globus postupně přecházet na podobný model pultového prodeje i u kuřecího a krůtího masa. ...
