Úvodní stránka>Příspěvky>Valentina Podlesná

O Valentina Podlesná

Valentina Podlesná je spolupracovnicí redakce Ekonews.cz. Vystudovala Univerzitu Karlovu, kde letos získala magisterský titul v oboru sociální a kulturní ekologie, předtím také bakalářský titul v oboru žurnalistiky.

Světová nadprodukce látek je nepředstavitelná, zachráníme jen kapku v moři, říká zakladatelka Textile Mountain

Látky zachraňuje v tunách a přesné číslo už ani nezná. Lenka Vacková zakladatelka Textile Mountain, obchodu, který prodává jen přebytkovou galanterii a textilií, vykupuje látky z nadprodukce a dává jim druhou šanci.

Od |2022-11-21T18:51:10+01:0012. listopadu 2022|Kategorie: Byznys, Rozhovory, Životní styl|Štítky: , , |

Plýtvání v jídelnách se dá snížit až o 50 procent. Stačí jen pořádně pracovat s potravinami

Správné odhadnutí porcí, předvídání, který pokrm lidé budou chtít nejvíce, ale i správné krájení a skladování potravin. Tak podniky veřejného stravování omezují plýtvání potravinami. Na začátku stojí ale analýza, jak odpad v podniku vůbec vzniká.

Od |2022-11-11T14:53:18+01:0024. října 2022|Kategorie: Odpady, Životní styl|Štítky: , , , |

Komunitních zahrad už je v Praze přes šest desítek. Hlavní je správný výběr pozemku

Po celém Česku je přes 130 komunitních zahrad, uvádí web mapko.cz. Ve skutečnosti je jich však víc. „Nejlépe máme zmapovanou asi Prahu, tam je komunitních zahrad přes 60,“ říká Radka Pokorná, výkonná ředitelka organizace Kokoza, která se zabývá kompostováním a pěstováním ve městském prostředí.

Od |2022-11-11T14:55:32+01:0008. října 2022|Kategorie: Zemědělství, Životní styl|Štítky: , |
Přejít nahoru