Kečup se dřív počítal jako rajčata, kaše v prášku jako brambory. Nedávalo to smysl, říká autorka nové vyhlášky o školním stravování
Nová pravidla, podle nichž mají vařit školní jídelny, vyvolala protesty některých potravinářských firem, ale i ekologických organizací. „Největší změna není na talířích, ale ve výpočtech,“ upozorňuje Eliška Selinger, která se podílela na tvorbě nové vyhlášky o školním stravování.
Brambory jsou nejjednodušší cesta, jak dostat biopotraviny do školních jídelen
Školy musí od tohoto školního roku zařadit do jídelníčku určité množství biopotravin. Údaje projektu Skutečně zdravá škola ukazují, že stačí vyměnit obyčejné brambory za jejich bio variantu a budou mít splněno. Bez výrazného navýšení nákladů.
Nařízení proti odlesňování bylo znovu o rok odloženo. Ještě předtím se má ale zjednodušit
Poslanci Evropského parlamentu ve středu podpořili většinou hlasů již druhé odložení nařízení proti odlesňování o rok. Zároveň schválili návrh, aby se se ještě před vstupem v platnost na konci příštího roku tento zákon zjednodušil.
Nerostou a bude hůř. Jak změna klimatu dopadne na tuzemské houbaře
Výnosy ze sběru hub mezi lety 2000 a 2018 v tuzemsku poklesly o více než čtvrtinu. S postupující klimatickou změnou se navíc změní složení lesů, takže ubyde hříbků a lišek.
Problémy se sběrem dat pro ESG: když nejsou, musí se „dopracovávat, vytvářet, nebo jinak uspokojit“
Tuzemské podniky se při zavádění nefinančního reportingu potýkají s mnoha komplikacemi. Na které překážky narážejí při sběru dat? O tom hovořily vybrané české firmy v nedávném výzkumu společnosti mutualus.
Komentář: Klimatická konference „pravdy a implementace“ skončila. Silný signál nepřišel
Je absurdní, že závěry procesu zaměřeného na zastavení emisí explicitně nezmiňují ropu, plyn ani uhlí. Zásadní ale není to, co se dělo na konferenci COP30 v brazilském Belému, ale co se děje po celém světě.
Rýsují se pravidla pro zachytávání uhlíku. Příští rok Komise začne přijímat žádosti o certifikaci
Jednotná pravidla pro tvorbu offsetů z uhlíkového lesnictví a zemědělství mají podpořit dosažení klimatických cílů Evropské unie do roku 2030. Certifikace budou platné pět let.
Z regenerativního obilí kynutou buchtu neupečete, tvrdí mlynář Daniel Perner
Zhruba třetina obilí, z něhož vyrábí mouku Mlýn Perner pochází z regenerativního zemědělství, které je k půdě šetrnější. Jak uvádí jednatel Daniel Perner, dělá to kvůli klíčovým zákazníkům, což jsou obchodníci a potravinářské firmy. Řada z nich ale v posledním roce couvla.
Uhlíkovou stopu sleduje Banka Creditas u korporátních klientů, ale při poskytování úvěru roli nehraje
Ekonews se v anketě mezi tuzemskými bankami ptají, jakou roli hraje při udělování úvěru uhlíková stopa firemních klientů a jak obtížně se jim získávají ESG data. Za Banku Creditas odpovídala Ivana Pícková, ředitelka retailového bankovnictví.
Snažíme se šířit poselství Life’s Good, when we Do Good, říká manažerka LG Česká republika
Primárním cílem je zvýšit povědomí o recyklaci elektroodpadu a aktivně podpořit vzdělávání v této klíčové oblasti, říká v rozhovoru JeongYun Zmrzlíková, Head of Marketing společnosti LG Česká republika.
Okraj.cz: Stane se ostravská kostka za 2,6 miliardy korun místem pro elitu, nebo bude pro všechny?
Centrum digitalizace, vědy a inovací. Tak Moravskoslezský kraj promuje Černou kostku. Zatímco stavba budovy na ulici 28. října v Ostravě už začala, projekt za miliardy korun stále hledá svůj skutečný obsah. Jak kraj zajistí, aby nešlo jen o lukrativní budovu pro vzdělanou elitu v krajském městě?
Lesní pastva povolena. Krávy či ovce se od příštího roku mohou pást mezi stromy
Hospodářská zvířata se v příštím roce budou moci pást v lese, pokud s tím jeho vlastník bude souhlasit. Podmínkou je, že lesní pastva neomezí právo volného vstupu do lesa. Les se totiž až na pár výjimek nesmí oplotit.
Nepouštím se do nesmyslů, abych na sebe upoutal. Chci se i v budoucnu projet na vodě, říká Vavřinec Hradilek
„Celý život se pohybuji kolem vody a chci otevřít debatu o tom, jak je důležité ji v přírodě udržet,“ popisuje bývalý reprezentant Česka ve vodním slalomu Vavřinec Hradilek.
Umělá inteligence pomáhá s ESG a vytváří finanční hodnotu firmy. Ale může ji také ničit
AI může být mocným nástrojem, nicméně zvládnout ji není jednoduché. Její skutečná hodnota závisí na připravenosti organizace, kultuře řízení a schopnosti spojit technologii s reálnými obchodními cíli.
13 druhů odpadků, při jejichž třídění Češi nejčastěji udělají chybu
Správné třídění vypadá jako banalita, ale občas není. Co třeba s krabicí od pizzy? Zaleží na tom, jestli je čistá, anebo není? Ačkoliv Češi patří v Evropě k nejpoctivějším třídičům, u některých druhů odpadu stále dělají chyby. O které jde?
