Mezinárodní žebříček UI GreenMetric zhodnotil posedmnácté to, jakým způsobem univerzity přistupují k udržitelnosti. Nejlepším tuzemským zástupcem byla brněnská Masarykova univerzita, která obsadila 97. příčku. Žebříček zhodnotil přes dva tisíce vysokých škol ze 110 zemí světa.
Rostlinná jídla vycházejí menzy v průměru o 30 procent levněji než masová, mají výrazně nižší ekologickou stopu a studenti o ně stojí čím dál víc. Při 85procentním podílu rostlinné stravy by české univerzity mohly ročně ušetřit až 2,6 milionu eur, tedy asi 63 milionů korun. Přesto ji většina z nich do nabídky zatím systematicky nezařadila.
Blanka Machová ve své práci propojuje zkušenosti z akademického prostředí a byznysu. Vede Kancelář udržitelnosti Masarykovy univerzity v Brně a zároveň si ponechává poradenské aktivity pro soukromý sektor. Jak připouští, oba sektory mají svá specifika.
Ještě před několika lety se v Česku nedalo vystudovat na manažera udržitelnosti. Teď podobných programů na vysokých školách přibývá. Některé se zaměřují více na technické aspekty, jiné na státní správu. Všechny se ale snaží o co největší propojení s praxí.
REPORTÁŽ Na sedmnácti českých fakultách probíhala od pondělí do čtvrtka okupační stávka. Studenti se snažili upozornit na problémy klimatické krize a vyzvali vládu a univerzity ke konkrétním krokům.
