Nabídka rostlinných alternativ v tuzemských obchodech za poslední roky výrazně vzrostla, a to i přes to, že jejich ceny jsou stále mnohonásobně vyšší než běžných živočišných produktů. V zahraničí jsou v tomto směru dále.
Když v obchodě člověk nakupuje potraviny bez obalu, nejspíš si je nasype z kapsle společnosti Miwa Technologies. Svůj byznys totiž založila právě na bezobalových řešeních pro obchodní řetězce. Vedle řetězců teď plánuje expandovat do firem, popisují členové vedení firmy Mirek Lizec a Ivana Sobolíková.
Povinné zveřejňování nefinančních dat se pro velké firmy blíží, většina velkých obchodníků ale transparentnější zatím není. Z 22 obchodních řetězců v Česku a na Slovensku poskytlo data týkající se uhlíkové stopy, spotřeby energií, odpadů či vztahu k zaměstnancům jen sedm. Hlavně těch potravinářských.
Pandemii a zvyšující se náklady na provoz nepřežily mnohé prodejny nabízející zboží bez obalů. Letos už se jich zavřely téměř dvě desítky.
Kampaně upozorňující na úbytek opylovačů se většinou zaměřují pouze na včely medonosné. Těch je v Česku ale na rozdíl od ostatních opylovacích druhů dostatek. Pozornost by se spíše měla přenést na druhy, které včely nedokážou nahradit.
Obchodní řetězec Makro, provozující v Česku třináct velkoobchodů, má cíl snížit do roku 2030 emise v tak zvaném Scope 1 a 2, což jsou emise z vlastního provozu, o šedesát ...
