Platforma Výkvět sdružuje ekologické pěstitele řezaných květin od letošního června, kdy ji spustila Jolana Teuberová. V rozhovoru pro Ekonews vysvětluje, proč je podle ní pěstování květin sexy a že se velký potenciál skrývá v sušených kytkách. Dostaly jsme se i k tuzemské předrevoluční květinové soběstačnosti.