Rostlinné alternativy v Česku představují segment s významným potenciálem. Aktuálně má tento trh hodnotu 1,33 miliardy korun a podle dlouhodobých odhadů může růst o 4,8 procenta ročně. Další rozvoj budou podle odborníků určovat především cena, dostupnost, inovace a rostoucí zájem ...