Bistro, kde se miska ze zbytků stala bestsellerem, aneb Jak v restauraci dosáhnout zero waste
Bistro Etapa v pražském Karlíně se snaží o co nejmenší produkci biologického odpadu. S respektem k surovinám se z nich jeho kuchaři snaží dostat co nejvíce. Ze zeleninových slupek připravují chipsy, další zbylé suroviny fermentují nebo konzervují.
Věčné chemikálie se nacházejí v toaletním papíru, zjistili vědci. Kontaminují vodu i v Česku
Perfluorované a polyfluorované látky neboli „věčné chemikálie“ se podle amerických vědců nacházejí ve většině značek toaletního papíru. Nezáleží na tom, jaké je v něm zastoupení recyklátu.
Francouzské jádro je závislé na Rusku, tvrdí Greenpeace. Tamní vláda to odmítá
Francouzské ministerstvo energetiky se ohradilo proti tvrzením plynoucím z nedávné zprávy Greenpeace, podle které je provoz francouzských jaderných bloků závislý na Rusku. Podle Greenpeace Francie v loňském roce dokonce ztrojnásobila dovoz obohaceného uranu z Ruska. Ruský jaderný průmysl se rovněž podílí na přepracovávání použitého jaderného paliva.
Bytovky ze dřeva mohou být budoucnost, v Česku se rodí první projekty
Dřevěné bytové domy jsou jednou z cest k udržitelné výstavbě. Zatím u nás ale příliš k vidění nejsou. O tom, proč se v Česku nestaví ze dřeva více a jak tuto situaci zlepšit, mluvili v podcastu Ekonews Pavel Tomek ze společnosti Skanska Residential a Tomáš Hýrek ze společnosti Stora Enso.
Šaty z padáku a záplata z „háemka“. Češi zase berou do ruky jehlu a nit
Udržitelnost, návrat ke kořenům, relaxace a možná i nuda během pandemických omezení. To jsou důvody, proč lidé zase objevují rukodělné práce. Jedním z hlavních proudů tohoto trendu je takzvaný „upcycling“, tedy přeměňování odpadového materiálu nebo nepotřebných produktů na nové hodnotnější věci.
Nezmačkat a vrátit: jak bude vypadat zálohování plechovek a petek v praxi. Nanečisto už to zkouší Lidl i Kaufland
V pražském Lidlu zákazníci zvědavě okukují automat na petky a plechovky. Zatím z něj výměnou za vrácenou plastovou lahev nebo plechovku „nepadají“ peníze, ale slevy na vybrané zboží. Do budoucna však dostanou lidé za svou plastovou lahev či plechovku zpět peníze.
Bruselský diktát: zateplete kostely a hned. Opravdu? Nikoli, jen zbytečné strašení ze strany politiků
Evropský parlament minulý týden schválil revizi směrnice o energetické náročnosti budov. Některé části směrnice sice vzbudily kontroverzi, ale diskuse o konkrétní podobě by neměla zastínit její zásadní benefity. Hysterické strašení lidí není dobrý základ pro diskuzi, jak snížit náklady na energie.
„Ekocida na Ukrajině. Až zvítězíme, budeme žádat Rusko o kompenzaci i pro životní prostředí,“ říká právnička
Tragické ztráty na lidských životech během války na Ukrajině provází nezměrná devastace životního prostředí. Podle ukrajinské expertky na humanitární právo Nataliie Hendel, která problém sleduje z právního pohledu, musí být Rusko hnáno k odpovědnosti za zločiny ekocidy.
Nové palivo pro spalovací motory, na vzduch a vodu, vzniká na konci světa
Provincie Poslední naděje. Cesta na konec světa. V odlehlém koutu Jižní Ameriky vznikla továrna na nový druh paliva pro spalovací motory. Jakým způsobem se dá vytvořit „benzin z vody a vzduchu“? Jak se na takové palivo jezdí? Jde to až překvapivě hladce. Bude to ale stačit na masovou produkci?
Heuer: Firma musí znát dopady své činnosti a řešit je, jinak se v ESG utopí
Pokud firma řeší udržitelnost, měla by si na začátku určit konkrétní oblasti, kterým se bude věnovat. Nemá smysl řešit recyklovaný papír, zelené kanceláře nebo sázení stromků, když dopady její činnosti jsou někde úplně jinde, říká expert na udržitelnost firem Dan Heuer.
Firmy a majitelé vnímají, že se svět opravdu mění, říká expert KPMG na ESG
Bude jen málo firem, které se zcela vyhnou zkoumání své uhlíkové stopy a dalších dopadů na životní prostředí. „Přes velké firmy se to postupně dostane i k těm středním a menším,“ říká Martin Křivánek, který v KPMG Česká republika vede tým zaměřený na ESG.
Nová pravidla ESG se dotknou dodavatelů. České firmy by se měly připravit již teď
Evropská unie připravuje další zásadní právní dokument z oblasti ESG. Legislativním procesem právě prochází návrh nové směrnice o náležité péči podniků v dodavatelském řetězci v oblasti udržitelnosti, která má za cíl zpřísnit ochranu životního prostředí a lidských práv i další oblasti.
Nynější generace zažívá dvakrát více výrazně teplých dní než generace X v 60. letech
Globální oteplování není jen to, že se v Česku za posledních šedesát let zvýšila teplota v průměru o dva stupně Celsia. K lepší představě než průměr napomůže i přibývání výjimečně teplých dní. Za posledních dvacet let jich bylo dvakrát více než mezi lety 1961 až 1980, zjistila analýza týmu Fakt o klimatu.
Nová pravidla zkomplikují greenwashing. Balamucení spotřebitelů je čím dál tím záludnější
Firmy se často snaží vytvořit dojem, že jejich produkty či služby mají minimální dopad na životní prostředí, nebo mu dokonce prospívají. Evropská unie nyní chystá řadu opatření, která by měla tyto praktiky zarazit.
Jak sázet stromy na poli. Pozor na neznalé úředníky a nesmyslné poplatky
Když chtějí vlastníci na orné půdě vysadit stromy, nejsou si někdy jisti správným postupem. Často se nejdříve zastaví na úřadě a ptají se, jestli mohou. Když mají smůlu a narazí na neznalého úředníka, dostanou pořádně studenou sprchu.
