Zemědělství

Jak hospodařit s půdou, aby na ní mohly pěstovat plodiny i budoucí generace? Co dělat, abychom byli schopni zadržovat vodu v krajině? Proč farmáři zkoušejí regenerativní zemědělství? Na tyto otázky se Ekonews snaží najít odpověď.

Kofola si kupuje jablečný sad a kávovou plantáž. Chce mít kontrolu nad surovinami

Nápojářská společnost Kofola se po pěstování a zpracování bylin pouští do nákupu dalších surovin. Na Úsovsku bude vlastnit téměř 60hektarový jablečný sad pro odrůdu vhodnou na cidery. V Kolumbii zas směřuje ke spoluvlastnictví 230 hektarů kávových plantáží.

Irena Buřívalová|2023-10-20T12:53:14+02:0020. října 2023| Byznys, Zemědělství| jablečný sad, káva, Kofola|

O udržitelný len je zájem. České lnářství ale prakticky vymizelo a příze se často vozí z Číny

Kdo by neznal pohádku Jak krtek ke kalhotkám přišel? Ačkoli krtek zatím do zapomenutí neupadl, o výrobě lněného oblečení se to říci nedá. Tradiční české odvětví marně čeká na impuls, který nejspíše nepřijde. Přitom udržitelné textilie, jako je len, jsou v kurzu.

Irena Buřívalová|2023-10-16T22:41:39+02:0017. října 2023| Zemědělství| len, oděvní průmysl|

Klimaticky neutrální bramborové placky? Snaha dobrá, ale nic takového neexistuje, varují experti

Firmy stále častěji uvádějí na trh produkty, o kterých tvrdí, že jsou klimaticky neutrální. Často toho dosahují offsetováním, tedy nakupováním „zelených odpustků“. Výrobce zaplatí externí organizaci, která za dané peníze třeba vysadí stromy. Ale to může být problém, varuje evropská spotřebitelská organizace i další experti.

Zuzana Keményová|2023-10-13T11:09:56+02:0012. října 2023| Zemědělství, Životní styl| klimaticky neutrální, offsety, potraviny|

Nutrie, pajasan, křídlatky, blíží se sršeň asijská. Invazivní druhy přispívají k vymírání původních rostlin a živočichů

Invazní druhy jsou globální hrozbou pro přírodu, ekonomiku, potravinovou bezpečnost i lidské zdraví. Platí to i pro Česko. Bolševník, nutrie, křídlatky už jsou zde delší dobu, nyní se blíží sršeň asijská. Jeho příchodu se nevyhneme, říkají experti a chystají plán, jak se na něj připravit.

Tereza Koudelová|2023-09-18T23:23:39+02:0019. září 2023| Klimatická změna, Zemědělství| invazivní druhy, nutrie, OSN, škody, sršeň asijská|

Nechat část půdy po sklizni ležet ladem prospívá biodiverzitě. Na úhorech se objevuje i vzácný plevel

Úhor je část půdy, která se po sklizni nechává ležet ladem, takže zůstane rok nebo i déle neosetá a nic se na ní nepěstuje. To ovšem neznamená, že na ní nic neroste a že k ničemu neslouží, právě naopak.

Adam Knotek|2025-07-30T19:55:08+02:0016. září 2023| Biodiverzita, Zemědělství| co je to biodiverzita, hmyz, půda, úhor|

Ekologičtí zemědělci mají od září vyšší Farmářskou školu. Většinu studia stráví praxí

První vyšší odborná škola zaměřená na ekologické a biodynamické zemědělství začala fungovat v Praze. Sídlí v prostorách Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Ruzyni. Přihlášku ke studiu letos podalo šedesát zájemců.

Irena Buřívalová|2023-09-06T16:14:00+02:0009. září 2023| Zemědělství| ekologické zemědělství, Farmářská škola, vyšší odborná škola|

Potraviny jsou levnější, než by měly být, upozornil řetězec. Platí za ně budoucí generace

Málokdo by si dnes stěžoval, že potraviny jsou příliš levné. Někteří vědci jsou ovšem toho názoru, že tomu tak je. Do ceny se totiž nepočítají negativní dopady jejich výroby na přírodu, počínaje úbytkem úrodné půdy přes pokles biodiverzity a konče vyššími náklady zdravotního systému třeba kvůli používání pesticidů.

Irena Buřívalová|2023-08-14T00:48:04+02:0014. srpna 2023| Zemědělství, Životní styl| cena, náklady, potraviny, udržitelnost, zemědělství|

Samoobslužné prodejny mohou být nejkratší cestou, jak dostat jídlo z pole na talíř. Zvítězily v soutěži

Obchod bez obsluhy, ale zato s nonstop otevírací dobou pomůže farmářům dopravit snadno výrobky k lidem. Vstup na osobní údaje má pak zaručit, že si z regálů nikdo nic neprávem neodnese. Koncept prodejen, z nichž některé už v tuzemsku fungují, ocenil letošní ročník soutěže Challenge Lab.

Karolína Chlumecká|2023-08-11T11:50:26+02:0011. srpna 2023| Byznys, Zemědělství| automat, Impact Hub, potraviny, samoobslužné prodejny|

Prší, a přece je sucho. Srážek padá jako v minulosti, ale kvůli teplejšímu podnebí vody ubývá

Česko zasáhlo sucho dříve než obvykle. Jeho důsledky trápí zemědělce i vodohospodáře, negativně ovlivňují živočichy, rostliny i krajinu. Problémem není úbytek srážek, které se v ročním úhrnu moc nemění, ale zvyšující se teploty, kvůli nimž se voda rychleji vypařuje.

Irena Buřívalová|2023-08-07T15:27:34+02:0003. srpna 2023| Klimatická změna, Zemědělství| klimatická změna, nedostatek vody, srážky, sucho|

Zahrady, které lépe čelí suchu. Přírodní zahrady přibývají, nepoužívají rašelinu ani chemii

Zahrady lépe odolávající suchu jsou v těchto dnech dobře poznat. V Česku se už může pochlubit certifikátem Přírodní zahrada zhruba sedm set míst. V praxi to znamená, že se zahrádkáři nepoužívají rašelinu, chemii či zavlažují dešťovou vodou.