Zemědělství

Jak hospodařit s půdou, aby na ní mohly pěstovat plodiny i budoucí generace? Co dělat, abychom byli schopni zadržovat vodu v krajině? Proč farmáři zkoušejí regenerativní zemědělství? Na tyto otázky se Ekonews snaží najít odpověď.

Nechat část půdy po sklizni ležet ladem prospívá biodiverzitě. Na úhorech se objevuje i vzácný plevel

Úhor je část půdy, která se po sklizni nechává ležet ladem, takže zůstane rok nebo i déle neosetá a nic se na ní nepěstuje. To ovšem neznamená, že na ní nic neroste a že k ničemu neslouží, právě naopak.

Adam Knotek|2025-07-30T19:55:08+02:0016. září 2023| Biodiverzita, Zemědělství| co je to biodiverzita, hmyz, půda, úhor|

Ekologičtí zemědělci mají od září vyšší Farmářskou školu. Většinu studia stráví praxí

První vyšší odborná škola zaměřená na ekologické a biodynamické zemědělství začala fungovat v Praze. Sídlí v prostorách Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Ruzyni. Přihlášku ke studiu letos podalo šedesát zájemců.

Irena Buřívalová|2023-09-06T16:14:00+02:0009. září 2023| Zemědělství| ekologické zemědělství, Farmářská škola, vyšší odborná škola|

Potraviny jsou levnější, než by měly být, upozornil řetězec. Platí za ně budoucí generace

Málokdo by si dnes stěžoval, že potraviny jsou příliš levné. Někteří vědci jsou ovšem toho názoru, že tomu tak je. Do ceny se totiž nepočítají negativní dopady jejich výroby na přírodu, počínaje úbytkem úrodné půdy přes pokles biodiverzity a konče vyššími náklady zdravotního systému třeba kvůli používání pesticidů.

Irena Buřívalová|2023-08-14T00:48:04+02:0014. srpna 2023| Zemědělství, Životní styl| cena, náklady, potraviny, udržitelnost, zemědělství|

Samoobslužné prodejny mohou být nejkratší cestou, jak dostat jídlo z pole na talíř. Zvítězily v soutěži

Obchod bez obsluhy, ale zato s nonstop otevírací dobou pomůže farmářům dopravit snadno výrobky k lidem. Vstup na osobní údaje má pak zaručit, že si z regálů nikdo nic neprávem neodnese. Koncept prodejen, z nichž některé už v tuzemsku fungují, ocenil letošní ročník soutěže Challenge Lab.

Karolína Chlumecká|2023-08-11T11:50:26+02:0011. srpna 2023| Byznys, Zemědělství| automat, Impact Hub, potraviny, samoobslužné prodejny|

Prší, a přece je sucho. Srážek padá jako v minulosti, ale kvůli teplejšímu podnebí vody ubývá

Česko zasáhlo sucho dříve než obvykle. Jeho důsledky trápí zemědělce i vodohospodáře, negativně ovlivňují živočichy, rostliny i krajinu. Problémem není úbytek srážek, které se v ročním úhrnu moc nemění, ale zvyšující se teploty, kvůli nimž se voda rychleji vypařuje.

Irena Buřívalová|2023-08-07T15:27:34+02:0003. srpna 2023| Klimatická změna, Zemědělství| klimatická změna, nedostatek vody, srážky, sucho|

Zahrady, které lépe čelí suchu. Přírodní zahrady přibývají, nepoužívají rašelinu ani chemii

Zahrady lépe odolávající suchu jsou v těchto dnech dobře poznat. V Česku se už může pochlubit certifikátem Přírodní zahrada zhruba sedm set míst. V praxi to znamená, že se zahrádkáři nepoužívají rašelinu, chemii či zavlažují dešťovou vodou.

Irena Buřívalová|2023-07-10T19:44:12+02:0010. července 2023| Klimatická změna, Zemědělství| pesticidy, přírodní zahrady, rašelina, sucho|

Bolševník jako symbol ruské agrese. Výstava ve Vilniusu, kde bude summit NATO, odkazuje na ekocidu na Ukrajině

Bolševník je invazivní rostlina, která nejen v Evropě vytlačuje od 50. let původní flóru a škodí přírodě. Právě ta se stala příměrem, s pomocí něhož litevští umělci v těchto dnech, kdy se ve Vilniusu chystá summit NATO, poukazují na ekocidu, kterou páchá Rusko na Ukrajině.

Martina Patočková|2023-07-08T12:49:54+02:0008. července 2023| Zemědělství, Životní styl| bolševník, ekocida, invazivní druhy rostlin, Rusko, Ukrajina|

Města mění péči o trávníky. Méně sekají, fandí mozaikám a Praha má speciální louky

Tuzemská města kvůli většímu suchu a vysokým letním teplotám mění péči o travnaté porosty. Méně sečená tráva totiž pomáhá zadržovat vodu v půdě a ochlazuje okolí. Nový přístup navíc prospívá i hmyzu.

Valentina Podlesná|2023-06-21T08:00:28+02:0021. června 2023| Klimatická změna, Zemědělství| města, parky, pěstování, sekání, tráva|

Přes Austrálii do Brníčka. Zahraniční zkušenost je pro chov ovcí k nezaplacení

Michal Hrdlička chová ovce a na rodinném statku v Brníčku u Zábřehu vyrábí produkty z jejich mléka - od brynzy až po zrající sýry. Nejdřív ale projel kus světa. S turisty jezdil po horách na koni, vyráběl westernová sedla nebo pracoval na farmách na Novém Zélandu a v Austrálii, než se vrátil domů a koupil starý statek.

Zuzana Benešová , Anna Václavíková|2023-06-09T12:04:22+02:0010. června 2023| Zemědělství| chov ovcí, výroba sýrů, zemědělství|

Velké firmy by měly přemýšlet o podpoře farmářů, kteří hospodaří šetrně, říká zemědělec

Statek Vodňanský v osadě Stranné v Blíževedlech na Českolipsku čítající až 500 hektarů leží v členité krajině. Pase se tu masný skot, žlutě bují řepka, pomalu se začíná červenat jetel nachový a zelená se mladý chmel. Takto rozmanitě tady hospodaří cíleně. Vedle výnosů jde rodině Vodňanských i o podporu biodiverzity.