Životní styl Archivy

Lokální potraviny na dětských talířích. Elektronická tržiště v krajích propojují školní jídelny s farmáři

Zjednodušit nákup potravin pro školy a podpořit jejich regionální produkci – to je hlavní smysl elektronického tržiště, které jako první před časem vytvořil Jihočeský kraj. Dnes funguje i v Královéhradeckém kraji a další regiony podobný systém připravují.

Valentina Podlesná|2025-11-12T10:21:45+01:0012. listopadu 2025| Zemědělství, Životní styl| biopotraviny, elektronická tržiště, farmáři, potraviny|

Děti si samy nandávají obědy v Tanvaldu i v Praze. Bufetové pulty ve školních jídelnách snižují plýtvání

Méně potravinového odpadu, větší zodpovědnost a lepší vztah k jídlu. To jsou přínosy samoobslužného modelu stravování, který se začíná objevovat v českých školních jídelnách. Nově ho třeba zavedla základní škola v Praze 4.

Valentina Podlesná|2025-11-06T22:37:28+01:0007. listopadu 2025| Odpady, Životní styl| plýtvání jídlem ve školách, potravinový odpad, školní jídelny|

První bytovky ze dřeva v Praze už stojí. Jejich výstavba je rychlejší a jsou udržitelnější

Dřevostavby mohou v Česku od letošního srpna růst mnohem výš, než bylo dosud povoleno. Nová legislativa umožňuje, aby se vyšplhaly až do výšky 22,5 metru. To v praxi odpovídá sedmi až osmi podlažím.

Veronika Němcová|2025-11-05T09:08:01+01:0005. listopadu 2025| Dekarbonizace, Životní styl| bytový dům ze dřeva, dřevěný dům, Skanska Residential, UBM|

Nemůžeme mluvit o udržitelnosti, pokud do Lucemburska dovážíme dřevo až z Norska, říká architekt

Shahram Agaajani se zaměřuje na urbanistickou architekturu a je příznivcem stavění města na městě. „Neměli bychom města jen rozšiřovat. Potřebujeme je moudře zhušťovat, kombinovat funkce a opravovat chyby,“ uvádí v rozhovoru pro Ekonews.

Tereza Koudelová|2025-11-01T12:38:52+01:0001. listopadu 2025| Dekarbonizace, Životní styl| dřevo, dřevostavby, udržitelná architektura|

Teflonovým pánvím přibývá ekologičtější konkurence. I alternativy je ale potřeba prověřovat

Pokud se povrch teflonové pánve poškodí v myčce či poškrábe kuchyňským náčiním, nelze jej považovat za bezpečný. Platí to i v případě, že je vystaven vysokým teplotám. Na trhu se už ale objevují možnosti, jak teflonové pánve uspokojivě nahradit.

Irena Buřívalová|2025-10-31T09:10:28+01:0031. října 2025| Životní styl| PFAS, věčné chemikálie|

Vyrábíme je jako točenou zmrzlinu, říkají tvůrci světel z plastu, která nejsou k rozeznání od skla

Polovina návštěvníků výstav nepozná, že spirálovitá válcová světla studia Plastenco nejsou ze skla, ale z plastu. Časem je chtějí ekodesignéři vyrábět i z toho odpadního. Zatím to vyzkoušeli na modulárním nábytku.

Kateřina Hefler , Martina Patočková|2025-10-24T23:13:34+02:0025. října 2025| Životní styl| Designblok, Plastenco, udržitelný design|

Losa Emila dnes sledují lidé, které příroda nezajímala. Přitom je to „jenom“ krpatý jelen, říká režisérka

Putování osamělého losa Emila zaujalo letos spoustu lidí. Režisérka Hana Nováková se na svou losí odyseu vydala už v roce 2003. Ve filmu, který představuje na filmovém festivalu Ji.hlava, hledá lidi z různých koutů světa, kteří se těmito savci nechali okouzlit.

Karolína Chlumecká|2025-10-23T20:02:58+02:0024. října 2025| Biodiverzita, Rozhovory, Životní styl| Amoosed: losí odysea, dokumentární film, los Emil|

Speed dating ji nezaujal, a tak si založila vlastní lesní seznamku. Využívá principů Lesní mysli

Proti nárůstu civilizačních chorob se lidé snaží bojovat různě. Jednou z metod je lesní terapie, která se poprvé ve větším měřítku rozběhla v osmdesátých letech v Japonsku. Podobné akce jsou běžné i v Česku, přitom jednou z těch originálnějších je Lesní seznamka.

Irena Buřívalová|2025-10-20T13:47:56+02:0018. října 2025| Životní styl| lesní seznamka, lesní terapie|

Postoj Čechů ke změně klimatu se otáčí. Politikům se podařilo udělat z ní strašáka, říká bývalá ředitelka Hnutí Duha

„Zvyšující se tlak na některá témata a na neziskovky podporuje přesvědčení našich dárců, že je potřeba podporovat dál. Cítí o to větší urgenci bojovat za dosažení cíle,“ uvádí Anna Kárníková, která do letošního roku byla spoluředitelkou Hnutí Duha.

Zuzana Keményová|2025-10-14T08:39:01+02:0014. října 2025| Klimatická změna, Rozhovory, Životní styl| Hnutí Duha, neziskové organizace|

Fazolové brownies a jeseter na talíři. Tak jedí děti ve školce, která je v Evropě v jídle premiantkou

Zdravé školní vaření nemusí být dražší. V mateřské škole v Dobroměřicích vaří převážně z lokálních surovin a dbají na co nejmenší množství potravinového odpadu. Za to, že děti jedí zdravě a navrch se naučí zodpovědnému přístupu k jídlu, školka získala jako první v Evropě zlatý certifikát SchoolFood4Change.

Valentina Podlesná|2025-10-08T19:56:31+02:0010. října 2025| Životní styl| plýtvání jídlem ve školách, školní jídelny|