Životní styl
Udržitelnost v osobním životě zajímá stále více lidí. Dotýká se všeho od potravin, které jíme, přes oblečení a věci, jimiž se doma obklopujeme. A dokonce i hudby, kterou posloucháme.
Udržitelnost v osobním životě zajímá stále více lidí. Dotýká se všeho od potravin, které jíme, přes oblečení a věci, jimiž se doma obklopujeme. A dokonce i hudby, kterou posloucháme.
Firmy si nechávají často počítat, jakou environmentální zátěž představuje jejich výrobek. Otázkou přitom je, jak se na výsledku podílí samotný produkt a nakolik „pouhý“ obal. Vladimír Kočí, expert na hodnocení environmentálních dopadů od výroby po likvidaci produktu (LCA) a profesor na Vysoké škole chemicko-technologické, na nedávné konferenci Udržitelnost pro výrobu a obchod připomněl, že jsou i výrobky, jejichž obal má větší ekologické dopady.
Restaurace, jídelny a kavárny v Česku ročně vyhodí až 27 tisíc tun jídla a zbytků. Takový odpad by přitom šel zkompostovat. Na problematiku organického odpadu upozorňuje kampaň Nesuď podle slupky ...
Možností, jak vybavit domácnost šetrnou k životnímu prostředí, existuje několik. Nižší uhlíkovou stopu má nábytek repasovaný či nový vyrobený lokálně a z certifikovaných materiálů. Anebo lze zkusit alternativní materiály.
Komunitní zahrada MetroFarm funguje pouhé tři roky. Za tu dobu se však stačila rozrůst do tří velkých projektů a stará se o několik hektarů půdy na území Prahy. Rozšiřovat se ...
Udržitelnost se ve spojení s dětskou módou jeví spíše jako protimluv. Mluvíme totiž nejenom o módě, jejíž podstatou je neustálá dychtivost po změně, ale také o dětech, v jejichž šatních skříních se oblečení z principu moc dlouho neohřeje.
Obyvatelé Berlína budou moci zřejmě už během léta donést použitou plastovou láhev, tubu od šamponu nebo dózu od pleťového krému do speciálního automatu. Z něj by měla putovat k recyklaci a vrátit se podle plánu německého start-upu Circleback do oběhu.
„Čím větší výběr pro zákazníka máš, tím víc toho vyhodíš,“ uvádí Lukáš Hudeček šéfkuchař podniku Bar Cobra. Nejtěžší na tom, jak omezit plýtvání v gastronomii, je podle něj odhadnout poptávku. Kromě toho musí objednávat zboží s rozvahou a v kuchyni dbát na správné skladování surovin.
Nepovedené papírenské zboží či odpad přímo z výroby nemusí skončit na skládce nebo ve spalovně. České papírnictví Papelote otevřelo v pražské tržnici v Holešovicích outletovou prodejnu Papelote2.
Nejnovější kampaň řetězce dm drogerie markt si hraje s ekologickým pouličním uměním. V Praze a Plzni se během května objeví venkovní malby, které budou využívat barvy se samočisticím efektem.
Jedním ze způsobů, jak získat kousek přírody ve velkém městě, je stát se členem komunitní zahrady. Členové se podílejí na financování, chodu i pěstování. Komunitní zahrada Kuchyňka v pražské Troji funguje devět let.