Petr Macinka, možný nový ministr životního prostředí ve vznikající vládě, proslul svými výroky o neexistenci klimatické změny. Letos v lednu se rozhodl vyvrátit vědecké poznatky, že za současné oteplení může lidská aktivita. Přitom za pouhou jednu minutu zvládl říci sedm nepravd.
Státy Evropské unie musejí do necelých dvou let zavést opatření, díky nimž domácnosti, restaurace, jídelny a malé obchody mají snížit potravinový odpad do roku 2030 o 30 procent oproti průměru let 2021 až 2023. Zpracovatelé a výrobci potravin pak o deset procent. Jak si s tím poradí?
Zdravé školní vaření nemusí být dražší. V mateřské škole v Dobroměřicích vaří převážně z lokálních surovin a dbají na co nejmenší množství potravinového odpadu. Za to, že děti jedí zdravě a navrch se naučí zodpovědnému přístupu k jídlu, školka získala jako první v Evropě zlatý certifikát SchoolFood4Change.
Mezinárodní organizace pro normalizaci zavedla první globální normu ISO, která pomáhá organizacím měřit biodiverzitu a podle toho reagovat. Vypracovali ji odborníci z více než šedesáti zemí zemí a je v souladu s cíli udržitelného rozvoje OSN.
Zemědělci mohli od ledna kombinovat výrobu elektřiny s pěstováním plodin. Prozatím to šlo pouze nad sady, vinicemi a dalšími trvalými kulturami. Od listopadu by na seznamu měla přibýt orná půda se zeleninou.
K lakování skutečnosti na zeleno se firmy uchylují v souvislosti s biodiverzitou mnohem častěji než dříve, vyplývá z aktuálního vydání Greenwashing Report 2025. Ten zveřejnila mezinárodní platforma RepRisk. Z odvětví jsou nejčastějšími dlouhodobými „natěrači“ reality aerolinky.
Výzkumníci varují před „koktejly“ pesticidů a riziky kontaminace ekologických plodin ze sousedních konvenčních farem. Rezidua pesticidů měřili v šesti typech plodin sklizených v deseti evropských zemích.
Velké evropské bankovní skupiny procházejí zásadní transformací. ESG faktory se přesunuly z periferie do centra finančního rozhodování a reportingu. Bankovní skupiny ING, Erste či KBC již nepovažují udržitelnost za pouhý doplněk své strategie, ale za nedílnou součást řízení rizik, tvorby hodnoty a dlouhodobé odolnosti.
„Manažer udržitelnosti má firmu provádět úskalími zavádění udržitelnosti do praxe, ale nemá ji zbytečně zatěžovat,“ popisuje Vladimír Kočí, vedoucí Ústavu udržitelnosti a produktové ekologie na VŠCHT.
Signatáři dopisu varují, že další odklad zavedení zákona bude mít negativní dopad na klimatickou změnu a byl by nespravedlivý vůči podnikům a jejich dodavatelům, kteří do souladu s nařízením investovali nemalé prostředky.
