Zemědělství

Jak hospodařit s půdou, aby na ní mohly pěstovat plodiny i budoucí generace? Co dělat, abychom byli schopni zadržovat vodu v krajině? Proč farmáři zkoušejí regenerativní zemědělství? Na tyto otázky se Ekonews snaží najít odpověď.

Mnoho hospodářů řeší jen výnosy. Ale krajina, o kterou se pečuje, často dá víc než plná peněženka, říká farmář

Rodinná ekofarma Člupy v Bučovicích na Vyškovsku vyrábí sýry v biokvalitě. Její majitelé Kamil a Markéta Šediví kromě toho nabízejí exkurze po hospodářství a luxusní ubytování v přírodě.

Aleš Macenauer|2025-12-19T09:14:58+01:0020. prosince 2025| Zemědělství| Farma Člupy, mlékarna, regenerativní pastva|

Biopotraviny stojí víc i kvůli tomu, že nezpůsobujeme environmentální škody, říká zakladatel značky Probio

Zakladatel značky Probio Martin Hutař za 33 let rozjel tolik aktivit na poli ekologického hospodaření, že je složité je dostat do jedné věty. Vedle produkce biopotravin v „ptáčkových obalech“ je jedním z jeho hlavních projektů ekofarma, která slouží jako laboratoř pro ty, kteří chtějí hospodařit šetrně.

Irena Buřívalová|2025-12-15T12:41:29+01:0016. prosince 2025| Zemědělství, Životní styl| biopotraviny, pekárny, regenerativní zemědělství|

Kukuřici sázíme přímo do staré vojtěšky a oráme už jen na části polí, popisuje farmář

Kousek od Uherského Brodu se rozkládají pozemky rodinné farmy Šobáňových. Nachází se v třítisícovém Vlčnově a nabízí jak mléčné výrobky, tak maso. Postupem času tady navíc přecházejí na regenerativní zemědělství.

Aleš Macenauer|2025-12-12T21:51:03+01:0013. prosince 2025| Zemědělství| mlékarna, regenerativní zemědělství|

Mouky z regenerativního farmaření vykynou stejně jako konvenční. „Je to v rukou,“ shodují se pekaři

Na trhu je nepřeberné množství mouk, od klasických až po alternativní, jako jsou špaldová či pohanková. Většina pochází z konvenčního hospodaření, dostupné jsou ale i mouky v bio kvalitě. Liší se nějak při pečení?

Irena Buřívalová|2025-12-10T21:25:17+01:0011. prosince 2025| Zemědělství| pekárny, regenerativní zemědělství|

Fíkus darovaný od tchýně nesmí uhynout. Farmářky z paneláku zachraňují pokojovky

Sestry Jolana a Elena Šádkovy měly doma odjakživa zelenou džungli. Když začaly rostliny prodávat, zjistily, že lidé stojí i o rady s pěstováním. Dnes mají e-shop, pořádají workshopy a chodí se starat o pokojovky k lidem domů.

Karolína Chlumecká|2025-12-01T12:48:34+01:0001. prosince 2025| Zemědělství, Životní styl| pěstování, pokojové rostliny, pokojovky|

Brambory jsou nejjednodušší cesta, jak dostat biopotraviny do školních jídelen

Školy musí od tohoto školního roku zařadit do jídelníčku určité množství biopotravin. Údaje projektu Skutečně zdravá škola ukazují, že stačí vyměnit obyčejné brambory za jejich bio variantu a budou mít splněno. Bez výrazného navýšení nákladů.

Valentina Podlesná|2025-11-26T20:21:45+01:0027. listopadu 2025| Zemědělství, Životní styl| biopotraviny, brambory, školní jídelny|

Rýsují se pravidla pro zachytávání uhlíku. Příští rok Komise začne přijímat žádosti o certifikaci

Jednotná pravidla pro tvorbu offsetů z uhlíkového lesnictví a zemědělství mají podpořit dosažení klimatických cílů Evropské unie do roku 2030. Certifikace budou platné pět let.

Tomáš Pohanka|2025-11-24T19:02:03+01:0025. listopadu 2025| ESG, Zemědělství| Certifikace pro pohlcování uhlíku a uhlíkové zemědělství, evropská komise, zachytávání uhlíku|

Z regenerativního obilí kynutou buchtu neupečete, tvrdí mlynář Daniel Perner

Zhruba třetina obilí, z něhož vyrábí mouku Mlýn Perner pochází z regenerativního zemědělství, které je k půdě šetrnější. Jak uvádí jednatel Daniel Perner, dělá to kvůli klíčovým zákazníkům, což jsou obchodníci a potravinářské firmy. Řada z nich ale v posledním roce couvla.

Irena Buřívalová|2025-11-25T21:07:40+01:0024. listopadu 2025| Byznys, Rozhovory, Zemědělství| mlýn, obilí, regenerativní zemědělství|

Lesní pastva povolena. Krávy či ovce se od příštího roku mohou pást mezi stromy

Hospodářská zvířata se v příštím roce budou moci pást v lese, pokud s tím jeho vlastník bude souhlasit. Podmínkou je, že lesní pastva neomezí právo volného vstupu do lesa. Les se totiž až na pár výjimek nesmí oplotit.

Eva Vávrová|2025-11-21T12:07:27+01:0022. listopadu 2025| Zemědělství| hospodářská zvířata, lesnictví, pastva|

„Eroze už na našem vinohradu neprobíhá,“ říká vinař. Pomohlo mu vysetí „motýlího“ osiva

Speciální „motýlí osivo“ pomáhá chránit vinice před erozí. Směs žlutě kvetoucích jetelovin, která původně vytvářela útočiště pro opylovače na jihomoravských loukách, odolává silným dešťům i suchu.