Na to, zda lze živočišnou stravu nahradit zcela rostlinnou, panují různé názory. Ale na tom, že omezení spotřeby masa je prospěšné zdraví i planetě, panuje shoda. Český stát mezitím "žere maso" a hází klacky pod nohy rostlinným výrobkům.
Česko znovu objevuje dřevo. Z roubenek a malých dřevěných domků nyní míří i do bytových domů nebo škol. Developery ovšem zatím brzdí předpisy omezující výšku dřevostaveb na dvanáct metrů.
Šumivé víno ve speciálním sudu z recyklovaného plastu má – kromě toho, že může být naražený měsíce – menší uhlíkovou stopu, než když se prodává v lahvích. To je jeden z výsledků toho, že dnes firmy zjišťují, jak jsou jejich produkty šetrné k životnímu prostředí.
Funkčnost podzemní stěny, která má bránit odtékání vody z českého území do polského dolu Turów, brzy zhodnotí experti ministerstva životního prostředí. Kritici uvádějí, že podzemní vody na české straně nadále ubývá.
Primární zdroje a suroviny se stávají vzácným zbožím. Evropská unie proto apeluje na posílení lepšího hospodaření. Zasadit se o to chce i ministr životního prostředí Petr Hladík, který se snaží na výrobky z recyklátu prosadit nižší sazbu daně z přidané hodnoty.
Zákazníci dohromady šesti prodejen Lidlu a Kauflandu během tří měsíců pilotního testování zálohování vybraných obalů vrátili přes 260 tisíc PET lahví a plechovek. To jsou zhruba čtyři tisíce týdně. Automaty se budou rozšiřovat i do dalších měst.
Vládou představený konsolidační balíček přesouvá všechny nápoje do zvýšené sazby DPH. Živočišné mléko získalo výjimku, rostlinné alternativy nikoli, a jejich konzumenty tak může čekat zdražení. Zastáncům rostlinné stravy se to nelíbí.
Vyčerpanost zemědělské půdy, stejně jako průmyslové zpracování snižují výživovou hodnotu potravin, takže se nám na talíř dostávají nutričně chudá jídla. Spotřebitelé dnes mají na výběr i mezi čistě přírodními potravinovými doplňky, i u nich je ale potřeba hledět na kvalitu.
Společný projekt Rohlik.cz a knižního secondhandu Knihobot.cz umožní zákazníkům online prodejce potravin odevzdávat kurýrům přebytečné knihy. Firmy si balíček mezi sebou předají a lidem přijdou peníze na účet, nebo je získají formou kreditů na Knihobot.cz.
Ministerstvo životního prostředí představilo návrh podoby zálohového systému na nápojové PET lahve a plechovky. Česko s jeho zaváděním doposud otálelo, ministerstvo počítá s tím, že nejdříve by systém mohl začít fungovat v polovině roku 2025.
