Úvodní stránka>Příspěvky>Valentina Podlesná

O Valentina Podlesná

Valentina Podlesná je spolupracovnicí redakce Ekonews.cz. Vystudovala Univerzitu Karlovu, kde letos získala magisterský titul v oboru sociální a kulturní ekologie, předtím také bakalářský titul v oboru žurnalistiky.

Nejen včely opylují. Akce na podporu včel opomíjejí ostatní důležité opylovače, upozorňují ekologové

Kampaně upozorňující na úbytek opylovačů se většinou zaměřují pouze na včely medonosné. Těch je v Česku ale na rozdíl od ostatních opylovacích druhů dostatek. Pozornost by se spíše měla přenést na druhy, které včely nedokážou nahradit.

Od |2022-11-11T15:02:16+01:0028. července 2022|Kategorie: Zemědělství, Životní styl|Štítky: , , , |

Nejdřív lidem, pak zvířatům. Po Lidlu zavedl levné bedýnky s ovocem a zeleninou i Penny Market

Potravinové řetězce čím dál tím častěji omezují plýtvání jídlem. Ovoce a zeleninu, které jsou kvůli menším vadám neprodejné, nabízejí zlevněné v bedýnkách. Ročně se tak popelnicím vyhnou tisíce tun potravin.

Od |2022-11-11T15:02:19+01:0027. července 2022|Kategorie: Odpady, Životní styl|Štítky: , , , , |

Už to roste, už to klíčí. Kaufland zakládá komunitní zahrady a spouští grantový projekt

Poptávka po komunitních zahradách především ve větších městech roste. Přispět k jejich rozšíření a dostupnosti hodlá i společnost Kaufland ve spolupráci s neziskovou organizací Kokoza. Během tří let vybudovali šest komunitních zahrad a letos proběhl grantový projekt na jejich podporu.

Od |2022-11-11T15:02:25+01:0001. července 2022|Kategorie: Byznys, Zemědělství, Životní styl|Štítky: , , , |

Jedlé zahrady pro školy a školky. Lidl a Skutečně zdravá škola vybraly vítěze, kteří dostanou po 100 tisících korun

Šest základních a mateřských škol získalo od řetězce Lidl ve spolupráci s programem Skutečně zdravá škola peníze na vybudování jedlých zahrad. Cílem projektu je podpora zdravějšího a udržitelnějšího stravování ve školách, žáci se navíc dozvědí víc o původu potravin.

Od |2022-06-16T14:36:11+02:0016. června 2022|Kategorie: Brandnews, Zemědělství|Štítky: , , , , |

Chtěli omezit plýtvání potravinami v restauraci, tak zrušili polední menu. Nahradilo ho týdenní

„Čím větší výběr pro zákazníka máš, tím víc toho vyhodíš,“ uvádí Lukáš Hudeček šéfkuchař podniku Bar Cobra. Nejtěžší na tom, jak omezit plýtvání v gastronomii, je podle něj odhadnout poptávku. Kromě toho musí objednávat zboží s rozvahou a v kuchyni dbát na správné skladování surovin.

Od |2022-11-11T15:07:09+01:0001. června 2022|Kategorie: Odpady, Životní styl|Štítky: , , , |
Přejít nahoru