Udržitelnost v osobním životě zajímá stále více lidí. Dotýká se všeho od potravin, které jíme, přes oblečení a věci, jimiž se doma obklopujeme. A dokonce i hudby, kterou posloucháme.
Projekt Prague Food Waste zkoumá ve školních jídelnách, jak se tam plýtvá potravinami. Ekonews se zúčastnily měření v jedné pražské škole, k obědu byla rajská s kolínky.
Ekonews doporučují deset knih o udržitelnosti, ekologii a změně klimatu. Ať už volíte klasickou knihu, elektronickou nebo třeba audioknihu, je toho spousta na výběr.
Staré oblečení, boty nebo bytové textilie zbytečně končí v černých popelnicích a následně na skládkách, nebo ve spalovnách. Od roku 2025 přibydou v obcích místa pro třídění textilu. Náklady za sběr a svoz by měli platit výrobci, plánuje ministerstvo životního prostředí. Možná si drobně připlatí i kupující v obchodech.
Vánoce jsou často svátky konzumu a zbytečného odpadu. Pro začátek stačí pár kroků, jak je udělat o něco více udržitelnější. Například výběrem lokálního stromku, použitím recyklovaného papíru, či správnou likvidací oleje po smažení.
Papírové diáře a zápisníky jsou možná v éře digitalizace položkou v ohrožení, ve vinohradském obchodě s knihařskou dílnou SKOBA na to však nedbají. Výrobky prodejny, která je zároveň sociálním podnikem, jsou určeny těm, kdo oceňují originální design a ruční práci.
Kapr se týdny od výlovu tísní v sádkách a kádích, pak se přidusí cestou od stánku v igelitových tašce, zaplave si ve chlorované vodě ve vaně a nakonec ho někdo amatérsky zabije. Podle rybářů, veterinářů i neziskových organizací při tom zbytečně trpí.
V šatnících se vrší desítky až stovky kusů oblečení, které člověk neunosí. Může to být 30 procent věcí, bezpochyby i víc. Pro někoho se však může stát váš svršek důvodem, proč se nevydat na nákupy nového oblečení. Je totiž lepší udržovat věci „v oběhu“, než přidávat další kusy na hromadu textilního odpadu kontaminujícího celou planetu.
K používání ekologických čisticích a pracích prostředků v domácnosti mě donutily hlavně zdravotní důvody. Je to už více než šest let, ale přesto mě zajímalo, jak moc dnes zasahují do rodinného rozpočtu oproti standardním přípravkům.
Zelená tvrzení módního průmyslu bývají špatně ověřitelná. Vybrali jsme pět takových, která se často opakují a na které si dát při snaze nakoupit módu udržitelně pozor.
Caitlin Southwicková se rozhodla hledat šetrnější alternativu ke stovkám kilogramů odpadu a toxickým chemikáliím, které ve své práci používala. Dnes pomáhá podobná řešení hledat muzeím, galeriím a divadlům po celém světě.
