Evropský zemědělský systém dlouhodobě dotuje velkovýrobu potravin a udržuje jejich nízkou cenu. Politika levného jídla nahrazuje sociální politiku. Stinnou stránkou systému je oligarchizace zemědělství, vytěžování krajiny a klesající dostupnost zdravých potravin.
Před posledním zářijovým víkendem se v Hradci Králové uskuteční odborná konference na téma ekologického zemědělství. Jde o zahřívací kolo pro festival ekologického zemědělství, největší farmářský trh v Česku a zároveň hudební festival, který má proběhnout za rok.
Rozjet vlastní ekologické hospodářství od nuly je obvykle krokem do neznáma. Farmářská škola v tom pomáhá začínajícím zemědělcům. Čtyři pětiny studia stráví v terénu a vlastní projekty si zkoušejí v inkubačních farmách.
„Molekulární nůžky“ už dnes ročně zachraňují desítky tisíc lidí trpících dědičnými nemocemi. Od roku 2028 je budou moct využívat také šlechtitelé při vývoji nových odrůd plodin, které budou odolnější vůči škůdcům i projevům klimatické změny.
Děčín, Sokolov, Český Krumlov a Bruntál – to jsou okresy, kde ekofarmy převažují rozlohou nad konvenčními hospodářstvími. Velká část farmářů chová skot a až čtyři pětiny plochy tvoří pastviny. Celkově jde o 17 procent zemědělské půdy.
Případ rodinné bezové Farmy Křížov nedávno upozornil na to, že zákony upřednostňují konvenční zemědělce před ekologickými. Ti ekologičtí totiž nemohou používat všechny své pozemky pro produkci a musí vytvářet ochranné pásy, konvenční ne.
Půda pro ekologické zemědělce, ptačí parky, linka na recyklaci solárů, udržitelná rekonstrukce budovy, ekologická farma i kosmický úklid. To jsou projekty, které se letos utkají v soutěži společnosti E.ON o nejlepší ekologické nápady Česka.
Proč by nemohl „ajťák“ hospodařit na poli, řekl si v roce 2019 David Ježek a začal pozvolna svou profesi dělit mezi IT a farmaření. Pozemky, které má v pachtu, se nacházejí v okolí Prahy. Je to zhruba pět hektarů, ke kterým brzy přibude sedm nově získaných od pražského magistrátu.
O remízky, ochranné pásy, úhory, meziplodiny a další environmentální prvky, které dosud měli zemědělci v určitém rozsahu povinně zavádět, se nikdo starat nemusí. Návrh schválili zrychleně poslanci Evropského parlamentu.
První vyšší odborná škola zaměřená na ekologické a biodynamické zemědělství začala fungovat v Praze. Sídlí v prostorách Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Ruzyni. Přihlášku ke studiu letos podalo šedesát zájemců.
