Zelená hvězda od Michelina pro Sůl a Řepa. Jediné, co nezužitkuje, jsou slupky od česneku a kosti
Prestižní průvodce Michelin poprvé v Česku ocenil zelené restaurace. Jednou z nich je i podnik Pavla Drdela z jihočeských Strakonic Sůl a Řepa. K dalším patří Dvůr Perlová voda v Budyni nad Ohří a Leaf a Štangl v Praze.
Technický areál pomáhá přírodě aneb Posílení biodiverzity v areálu transformovny Sušice
Posílit biodiverzitu je možné i v tak technickém objektu, jako je rozvodna elektřiny. Společnost ČEZ Distribuce to ověřuje na pilotním projektu v rozvodně Sušice.
AI v pojišťovnictví: jak Zurich Insurance snížila finanční úniky o desítky milionů dolarů ročně
Problémem švýcarské pojišťovnické skupiny Zurich Insurance Group bylo časově náročné čtení nestrukturovaných dokumentů. Umělá inteligence jí pomohla uspořit čas, nároky na lidskou práci i chybovost.
Mouky z regenerativního farmaření vykynou stejně jako konvenční. „Je to v rukou,“ shodují se pekaři
Na trhu je nepřeberné množství mouk, od klasických až po alternativní, jako jsou špaldová či pohanková. Většina pochází z konvenčního hospodaření, dostupné jsou ale i mouky v bio kvalitě. Liší se nějak při pečení?
Zaměstnanci se zelenými dovednostmi hledají práci snáz. Zelených pozic přibývá i v USA, Trumpovi navzdory
Profesní síť LinkedIn v aktuální studii Green Skills Report 2025 analyzovala profilové informace miliardy svých členů po celém světě. Cílem bylo zjistit, jak se takzvané zelené dovednosti projevují na uplatnění na pracovním trhu. Výsledkem je, že v hledání místa výrazně pomáhají.
Jak se v Česku ničí knihy. Počet výtisků určených na recyklaci je minimální, shodují se nakladatelé
Tuzemský knižní trh v posledních letech klesá. Jeho celkový obrat předloni dosáhl 8,4 miliardy korun, oproti předchozímu roku o necelých sto milionů korun méně. Jak se zatím zdá, ani zrušení daně z přidané hodnoty od počátku roku 2024 prodeje knih výrazně nenakoplo.
Expertka na jadernou energetiku Iva Petříčková míří do PwC
Do PwC přišla Iva Petříčková, která v posledních letech působila na ministerstvu obchodu a průmyslu a jako poradkyně v oblasti jaderné energetiky v rámci OECD a Mezinárodní energetické agentury. Energetickou transformaci brzdí nedostatek expertů i peněz, uvádí mimo jiné.
Staví na datech. Rezidence Dřevák snižuje emise a přináší zdravější bydlení
V pražských Radlicích roste největší tuzemský bytový dům ze dřeva. Lehčí uhlíková stopa o 550 tun CO2, energeticky úsporné bydlení a kvalitní vnitřní prostředí z něj dělají místo, ve kterém se lépe žije.
Zmírnění ESG legislativy míří do finále. V jednání trialogu vyhrál u CSRD přísnější návrh Rady EU, u CSDDD nikoliv
Evropská komise, Parlament a Rada EU dospěly k dohodě o změnách ESG legislativy v takzvaném trialogu, což je neformální jednání, na němž se scházejí zástupci těchto tří institucí. V části týkající se směrnice CSRD vyhrál přísnější návrh Rady.
Většina škol ve Vídni jídlo nevaří, jen ohřívá. A z půlky je bio, popisuje odbornice vídeňského magistrátu
Až polovina potravin, které děti ve vídeňských školách a školkách dostanou na talíř, pochází z bio produkce. Vzdělávací instituce se pod vedením tamního magistrátu snaží také o zapojení výuky o potravinách do vyučování, jak popisuje Julia Hass, koordinátorka projektu SchoolFood4Change.
Některé malé banky vypadly z nefinančního reportingu. V legislativě je zmatek
Zatímco Česká spořitelna, Komerční banka či ČSOB mají jasno a dál pokračují v ESG reportingu, menší banky se mu věnovat nemusejí. Jsou mezi nimi ale rozdíly i kvůli zmatku, který vnesli do legislativy čeští politici.
Čím dál víc lidí chodí s alergiemi. Hena je pro mnohé poslední šance obarvit se, říká majitelka kadeřnictví
Klára Trs Kolarevičová provozuje na pražském Žižkově Studio Bio. V kadeřnictví, kde se specializují na přírodní henu, dokážou obsloužit i klienty, kteří touží i po tradičním světlém melíru. „Chemii“ používají co nejméně a co nejkratší dobu.
Pokud nesplníme požadavky EU na recyklaci, budou nápojové kartony zakázané. Česko musí přidat, varuje manažer Tetra Paku
Česko dlouhodobě zaostává ve sběru a recyklaci nápojových kartonů, které jsou hlavním obalem na mléko. Důvodem je podle manažera udržitelnosti společnosti Tetra Pak Štěpána Ledviny hlavně to, že pro tyto obaly nemáme stanovené legislativní cíle.
Zásadního snížení emisí CO2 dosáhnou Třinecké železárny jen s masivní dotací. Ta zatím není dostupná
Ekonews se v anketě mezi tuzemskými firmami ptají, jaké má jejich podnikání dopad na životní prostředí a jaké mají zkušenosti s vytvářením nefinančních zpráv. Za společnost Třinecké železárny odpovídala mluvčí Petra Macková Jurásková.
Nová lanovka uprostřed Itálie má přitáhnout lyžaře. Navzdory ubývajícímu sněhu a silnému větru v oblasti
Sto kilometrů severně od Florencie se staví kontroverzní projekt, který prosadili politici a provozovatelé lyžařských areálů. Část místní komunity protestuje marně. Lanovka v horách uprostřed Itálie, kde sněží čím dál méně, má mnoho problémů.
