Přes sto tisíc farmářů uplatňujících postupy regenerativního zemědělství v patnácti zemích již pěstuje kávová zrna pro značku Nescafé. Jejich produkce loni pokryla 53 procent spotřeby firmy, jak uvádí nejnovější zpráva o vývoji strategického programu Nescafé Plan 2030.
Regenerativní zemědělství je ve strategii Nescafé Plan 2030 hlavní cestou ke zlepšování zemědělských postupů a posilování odolnosti dodavatelského řetězce kávy. Zejména pokud jde o předvídání krizí ovlivňujících zemědělství, zvládání jejich dopadů a zotavování se z nich. Nescafé si dalo ve své strategii za cíl zvýšit do roku 2030 podíl zelené kávy na polovinu, ale už loni dosáhl 53 procent. O rok dříve to bylo pouze 32 procent.
„Nescafé Plan není pouze environmentální strategie, ale také sociální a ekonomická. Postupy, které zlepšují zdraví a úrodnost půdy, pomáhají rodinám farmářů ke stabilním výnosům, snižování nákladů a finančního rizika,“ upozornil ve zprávě Axel Touzet, Senior Vice President společnosti Nestlé a vedoucí strategické obchodní jednotky pro kávu.
K nárůstu zelené kávy přispěl vyšší objem zrn dodaných farmáři pěstujícími regenerativně a také rozšíření terénních programů Nescafé. Odbornou podporu těmto farmářům poskytovalo loni více než 1600 agronomů a terénních pracovníků. Vedle odborné podpory Nestlé v pěti zemích testuje také finanční pobídky. Do pilotních programů na podporu přechodu k regenerativnímu zemědělství zapojila více než pět tisíc drobných farmářů.
Dvacet milionů odolnějších sazenic
Podle Nestlé má regenerativní zemědělství chránit a obnovovat přírodní zdroje, podporovat ukládání uhlíku v půdě a rostlinách a zároveň přispívat k lepší obživě farmářů. Firma přitom vychází z definice platformy SustainableAgricultureInitiative (SAI).
„Skutečnost, že v roce 2025 pocházela více než polovina naší zelené kávy od farmářů využívajících regenerativní zemědělství, představuje pro Nescafé významný milník,“ uvedla Antje Shaw, ředitelka udržitelnosti značky Nescafé.
„Dokládá to, jak společně s farmáři rozšiřujeme využívání regenerativního zemědělství v celém svém dodavatelském řetězci. Naším cílem je podporovat farmáře při této transformaci, posilovat jejich odolnost vůči změně klimatu a zároveň přispět k zajištění dlouhodobého přístupu společnosti Nestlé ke kávě, která je jedním z klíčových motorů růstu firmy,“ dodala Antje Shaw.
Farmářům i celým ekosystémům přináší regenerativní zemědělství výhody. Postupy, jako jsou agrolesnictví, pěstování krycích plodin nebo optimalizované hnojení, mohou přispět ke zlepšení kvality půdy a podpořit dlouhodobou produktivitu. Kombinované pěstování různých plodin navíc může farmářům vytvářet nové zdroje příjmů, a tím vylepšovat jejich ekonomickou situaci.
S tím, jak kávovníky stárnou, jejich produktivita přirozeně klesá. Zároveň mohou být náchylnější k dopadům klimatické změny, což dále snižuje výnosy. Nestlé proto pomáhá farmářům obnovovat jejich plantáže prostřednictvím nových odrůd kávovníků, které jsou odolnější vůči klimatickým vlivům i chorobám. Loni například mezi farmáře rozdělila 20,3 milionu sazenic kávovníků, přičemž od roku 2010 jich už rozdala kolem 335 milionů.
Lepší ochrana dětí
Nescafé Plan 2030 v současnosti pokrývá přes 400 tisíc hektarů půdy v patnácti zemích. Značka Nescafé přitom loni získala 94,3 procenta kávy odpovědným způsobem, což znamená, že dodávky zelené kávy bylo možné vysledovat ke konkrétním farmářům. Nezávislá kontrola navíc ověřila, že káva byla vypěstována v souladu s požadavky společnosti Nestlé na odpovědné získávání surovin.
Kromě pěstování kávy se zpráva o programu Nescafé Plan 2030 zaměřuje na výrobu, distribuci a obaly v rámci celého hodnotového řetězce Nescafé. V provozech společnosti představují hlavní zdroje emisí uhlíku výroba, logistika a obalové materiály.
Loni pocházelo 98,6 procenta elektřiny využívané ve výrobních závodech Nescafé z obnovitelných zdrojů. Emise skleníkových plynů ve vlastních závodech firma podle zprávy snížila oproti roku 2018 o 31 procent. U emisí spojených se zelenou kávou uvádí pokles o 18,3 procenta.
Nescafé se rovněž zaměřuje na ochranu lidských práv v komunitách pěstujících kávu. Ve spolupráci se svým strategickým partnerem Terre des Hommes značka Nescafé například loni vytvořila Rámec ochrany dětí (Nescafé PlanChildProtection Framework), jehož cílem je posílit ochranu dětí v dodavatelských řetězcích spojených s kávou. Letos Nescafé navíc prodloužilo partnerství s Mezinárodní organizací práce, aby pokračovalo v podpoře pracovních práv u dodavatelů kávy.
„Věříme v podporu systémů, které chrání děti a pomáhají jim vytvářet lepší příležitosti do budoucna,“ uvedl Roy Tjan, globální poradce pro práva dětí a podnikání v organizaci Terre des Hommes. „Naše partnerství se společností Nescafé tento přístup potvrzuje tím, že propojuje aktivity firmy v oblasti ochrany dětí s již existujícími komunitními a veřejnými systémy podpory,“ dodal Roy Tjan.
„Přístupy založené na důkazech a aktivním zapojení zainteresovaných stran jsou zásadní pro dosažení trvalého zlepšování pracovních podmínek. Partnerství, jako je to s Nescafé, hrají klíčovou roli v tom, aby bylo možné tyto přístupy účinně uplatňovat v praxi,“ řekl OckertDupper, globální programový manažer fondu Vision ZeroFund při Mezinárodní organizaci práce.
Partnerem tohoto článku je společnost Nestlé.
Redakce Ekonews
Ekonews je web o udržitelnosti, který hledá v ekologických tématech ekonomické souvislosti a mezi byznysmeny chuť dělat věci ohleduplněji k životnímu prostředí.
