Už to roste, už to klíčí. Kaufland zakládá komunitní zahrady a spouští grantový projekt

Poptávka po komunitních zahradách především ve větších městech roste. Přispět k jejich rozšíření a dostupnosti hodlá i společnost Kaufland ve spolupráci s neziskovou organizací Kokoza. Během tří let vybudovali šest komunitních zahrad a letos proběhl grantový projekt na jejich podporu.

Jedlé zahrady pro školy a školky. Lidl a Skutečně zdravá škola vybraly vítěze, kteří dostanou po 100 tisících korun

Šest základních a mateřských škol získalo od řetězce Lidl ve spolupráci s programem Skutečně zdravá škola peníze na vybudování jedlých zahrad. Cílem projektu je podpora zdravějšího a udržitelnějšího stravování ve školách, žáci se navíc dozvědí víc o původu potravin.

Chtěli omezit plýtvání potravinami v restauraci, tak zrušili polední menu. Nahradilo ho týdenní

„Čím větší výběr pro zákazníka máš, tím víc toho vyhodíš,“ uvádí Lukáš Hudeček šéfkuchař podniku Bar Cobra. Nejtěžší na tom, jak omezit plýtvání v gastronomii, je podle něj odhadnout poptávku. Kromě toho musí objednávat zboží s rozvahou a v kuchyni dbát na správné skladování surovin.

Valentina Podlesná|2022-11-11T15:07:09+01:0001. června 2022| Odpady, Životní styl| , , , |

Jsme ČEZ. Musíme myslet na všechno, říká manažerka pro udržitelnost

Dopady našeho podnikání na životní prostředí jsou důležité. Nemůžeme je ale posuzovat, aniž bychom zároveň promýšleli i sociální aspekty a strategické řízení. U nás se musejí setkávat všechny pilíře ESG najednou, říká Kateřina Bohuslavová, Chief Sustainability Officer ve Skupině ČEZ.

Redakce|2022-06-08T12:54:28+02:0030. května 2022| Komerční sdělení, Rozhovory| , |

Povinné reportování firem o dopadech na životní prostředí se možná o rok odloží

Okruh firem, které musejí povinně zveřejňovat data o dopadu své činnosti na životní prostředí, by se měl výrazně rozšířit. Rozhoduje o tom takzvaná reportovací směrnice Evropské unie. Nyní se nicméně jedná o tom, že začne platit o rok později, než se plánovalo. Až v roce 2024.

Veronika Němcová|2022-11-11T14:46:41+01:0010. května 2022| Byznys, ESG, Klimatická změna| , , , |
Přejít nahoru