Bio už neprodává. Rozhoduje chuť, složení, obal a dobrý marketing, říká zakladatel Biopekárny Zemanka
Podíl kvalitnějších potravin v nákupních košících roste, nabídka českých biopotravin se ale v tuzemsku výrazně nezvětšila. „Tuzemským producentům komplikuje situaci malý trh a vysoké náklady, kvůli kterým obtížně konkurují zahraničním výrobcům,“ uvádí Jan Zeman.

