„Můj oblíbený projekt je veganská majonéza. Když ji ochutnáte, tak vám garantuju, že vám bude chutnat stejně, nebo možná více než naše klasická,“ uvádí šéfka divize Potravin nadnárodní společnosti Unilever pro střední a východní Evropu Michaela Franeková. Do budoucna se firma vynasnaží nahradit živočišný protein rostlinným ve všech výrobcích.
Plné znění článku je k dispozici pouze pro aktivní předplatitele Ekonews +
Chci předplatné