Před posledním zářijovým víkendem se v Hradci Králové uskuteční třídenní odborná konference na téma ekologického zemědělství. Jde o zahřívací kolo pro festival ekologického zemědělství Farm Fest, největší farmářský trh v Česku a zároveň hudební festival, který má proběhnout za rok.
Na konferenci vystoupí v pátek 25. září v hradeckém Biu Central s nejnovějšími daty a poznatky z oboru Martin Hutař ze společnosti PRO BIO, zakladatel Biopekárny Zemanka Jan Zeman, zástupci řetězců a prodejců Rohlík nebo Kaufland či představitelé státní správy.
Třídenní konferenci ekologického zemědělství, která se koná letos od 24. do 26. září, organizátoři nazývají jakýmsi zahřívacím kolem. „V příštím roce máme ambici uspořádat festival ekologického zemědělství Farm Fest a největší farmářský trh v Česku, kde by také rezonovala témata eko, bio, region,“ uvádí Radka Hájková z nakladatelství Walden Press, které před koncem minulého roku vydalo Encyklopedii ekologického zemědělství.
Festival by se měl příští rok konat v Hradci Králové a zahrnout zemědělský veletrh, vzdělávací platformu o lokálních bio-potravinách a hudební festival. „Naše poslední kniha Encyklopedie ekologického zemědělství během pěti let příprav spojila zemědělce, akademickou obec a expertní organizace. Ale také se ukázalo, že tuzemskému ekologickému zemědělství chybí platforma, která by umožnila sdílet, propojovat a vytvářet obchodní příležitosti,“ popisuje Hájková, co organizátory inspirovalo k uspořádání konference a festivalu. Ekonews jsou mediálním partnerem konference.
Redakce Ekonews
Ekonews je web o udržitelnosti, který hledá v ekologických tématech ekonomické souvislosti a mezi byznysmeny chuť dělat věci ohleduplněji k životnímu prostředí.
