Rostlinný párek jako hrozba národa. Absurdní priorita ministerstva zemědělství aneb kdo resort řídí?

Zatímco Evropa čelí bezprecedentním výzvám od klimatické krize přes zdravotní prevenci až po potravinovou bezpečnost, ministerstvo zemědělství a zástupci živočišného průmyslu soustředí svou energii na to, jak zakázat názvy jako „sójový párek“. Je opravdu tohle priorita doby?

Konference New Food Forum představí inovace, které formují budoucnost potravin

Čtvrtý ročník největší B2B konference v Česku zaměřené na rostlinné potraviny a alternativní bílkoviny – New Food Forum 2025 – se uskuteční 15. května v pražském Zenworku. Představí se na ní inovace, které formují budoucnost potravinářství, a udržitelná řešení pro potravinový sektor a nově i pro gastronomii.

Přejít nahoru