Jeho firma Fermato vyrábí kvašené rajčatové zálivky, které jinde v Evropě nenajdete. A jde mu to. Letos cílí na obrat 100 milionů korun a neznají slovo odpad. Ze zbytků, které by mohly skončit v koši, vymyslel majitel Radim Stráník nové produkty.